$48 元气下午茶餐 发现!! 意式风乾火腿寿司x哈蜜瓜

作者: 来源:A生活网 时间:2020-06-03 15:32:46 浏览(412)

元气下午茶餐 一向吸引,几十元一份,有多款食物,最近发现,有相当嚣张的寿司出现,用意式风乾火腿造寿司,旁边再搭件哈蜜瓜,未食已经觉得新奇!究竟味道如何?即睇试食报告!

撰文、摄影:放蛇组

 

$48下午茶寿司套餐:新奇 意式风乾火腿寿司

餐牌上一共有6款午后の选,即下午茶餐,都是大路的刺身、寿司、丼饭或麵食等大路搭配,最吸引的是高速寿司盛,套餐有4件寿司,除了大路的三文鱼和荣螺寿司外,还有意式风乾火腿寿司!寿司饭上放了一块风乾火腿,旁边有块连皮的哈蜜瓜,净睇menu图片已经觉得新奇!

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高速寿司盛 $48

套餐有三文鱼寿司、藁烧鲣鱼配柚子胡椒寿司、荣螺寿司和意式风乾火腿寿司,另有芝士薯条和汤乌冬。

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意式风乾火腿寿司

简直大开眼界!寿司饭上放了一块风乾火腿,旁边有块连皮的哈蜜瓜,哈蜜瓜已预先切开,轻轻一拉便可皮肉分离,再放在寿司上。哈蜜瓜颇香甜,但风乾火腿较淡味,不太够鹹香,亦有点乾身,而寿司饭一同吃简直是多余,还是分开吃比较好。

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其他3款寿司是稳阵之选,荣螺寿司爽口;三文鱼寿司亦软绵有鱼味;藁烧鲣鱼配柚子胡椒寿司吃不出有烟燻香,但鲣鱼大块鲜甜、配有阵阵的胡椒香亦不错。

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套餐内有芝士薯条亦是几怪的配搭,薯条上枱时是微暖的,面头只有少量芝士酱,不太足够蘸满全部薯条,亦很快变乾,这个要快点吃。$48 元气下午茶餐 发现!! 意式风乾火腿寿司x哈蜜瓜

汤乌冬吃时可嚐到清香的热汤底,乌冬亦够粗身弹牙。

如果嫌风乾火腿寿司太创新,亦可试试其他午后の选,爱吃刺身的可以三色刺身盛,套餐包了三色刺身、三文鱼寿司、皇帝蟹柳寿司、熟虾寿司、日式炖蛋和酱油三文鱼迷你丼。另外亦荷兰酱焗牛油果,一切开即流心,卖相和味道同样不错。

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三色刺身盛 $62

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刺身有三文鱼、北寄贝、赤海虾各一件,三文鱼未切得乾净,但刺身味道都新鲜。

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其他寿司亦ok,但皇帝蟹柳的紫菜太湿,质感奇怪到不能吞。

$48 元气下午茶餐 发现!! 意式风乾火腿寿司x哈蜜瓜迷你丼铺满了三文鱼粒,份量足,下面的饭都均匀地蘸上了酱油,亦够软绵。

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日式炖蛋在落单后的一分钟内已由店员送上,超快手,上枱时炖蛋还有热烟,质感软滑,还有香菇、蟹柳和鱼卷等材料。

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荷兰酱焗牛油果 $22

牛油果内包着蛋,再涂上荷兰酱和胡椒碎焗热,一切开蛋黄浆即涌出,热过得牛油果质感腍身,配上热辣辣的蛋香吃,都唔错喎。

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记者试食的寿司店是用iPad点餐,亦有高速餐车送餐,不过只限寿司和刺身是用高速餐车送餐,其他热汤、炖蛋等菜式都是由店员送上枱。

apm 元気寿司高速线

地址:九龙观塘创纪之城五期apm 6楼L6-3a号铺(显示地图)

电话:3148-1168

营业时间:11:30am-12mn

午后の选供应时间:星期一至五 2:30pm-5:30pm(公众假期除外)

午后の选于全线元気寿司供应(乐富分店除外)


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